Les terrines que nous cuisinons, sont issues de recettes traditionnelles de la gastronomie française, régionale et parfois locale...
Terrines de viande : chevreuil au romarin, lapin à la sarriette, faisan aux champignons, canard au poivre vert, la caillette à la Provençale (terrine à base de foie, ne pas confondre avec la caille)
Terrine de poisson : terrine de saumon fumé à la ciboulette...
Du déjeuner au dîner, sans oublier l'apéro ou le casse-croûte en pique-nique,craquez pour un goût authentique.
