Foie gras de canard

Délicieux foie gras de canard pour régaler vos convives.
Rafraichir un moment au frigo avant de le servir en tranches avec du pain d'épices, ou sur un toast tiède et croustillant... Accompagné de confit d'oignons aux raisins, de confit d'olives aux figues, ou encore de figons confits..