Terrine de lapin à la sarriette

Terrine légère au goût naturellement poivré de la sarriette (appelée chez nous "pebre d'aï" et qui veut dire : poivre d'âne)
Idée dégustation : servir accompagnée d'une cuillère de confit d'oignons sur un lit de roquette ou de mesclun.

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Ingrédients & conservation

Ingrédients : lapin 28.41% (France), gorge de porc (France), foies de volailles (France), oeufs (OEUFS), eau, oignons, vin (SULFITES), farine (GLUTEN), sel, poivre, sarriette 0.28%
Poids net : 200g, soit 37€ le kg - Conserver au frais après ouverture

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique (Kcal) : 290
Valeur énergétique (Kj) : 1215
Mat. Grasses (en g) : 25.5
A.G. saturés (en g) : 8.70
Glucides (en g) : 1.97
Dont sucres (en g) : 0.03
Protéines (en g) : 12.2
Sel (en g) : 1.45

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