Terrine de saumon fumé à la ciboulette

Terrine à déguster rafraîchie, sa texture est délicate et subtilement poivrée. Saumon et ciboulette sont en harmonie totale pour ce délice aux accents scandinaves.
Idée d'assiette nordique : terrine de saumon, blinis, oeufs brouillés, crème fraîche épaisse, quelques oeufs de lumpe rouges et un petit lit de salade verte.
 

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Ingrédients & conservation

Ingrédients : saumon fumé 49% (POISSON), crème fraîche (LAIT), oeufs (OEUFS), ciboulette 3.50%, huile de tournesol, poivre
Poids net : 200g, soit  38.75 le kg - Conserver au frais après ouverture

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique (Kcal) : 225
Valeur énergétique (Kj) : 938
Mat. Grasses (en g) : 18.5
A.G. saturés (en g) : 1.50
Glucides (en g) : 1.10
Dont sucres (en g) : 1.07
Protéines (en g) : 13.5
Sel (en g) : 1.81

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