Vinaigre Balsamique saveur Truffe empilable

L'arôme de truffe s'accorde avec grâce au balsamique et lui apporte ce côté boisé du champignon que l'on aime tant. En déglaçage, il sublimera des Noix de St Jacques, les viandes blanches (rôtis de veau, volailles) dont les sucs  donneront toutes leurs saveurs à ce partenaire culinaire.
Accords : terrines de poissons, légumes croquants, viandes, crustacés
Créez votre assaisonnement avec une huile d'olive et un grand moulin rechargeable et empilable !

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Ingrédients & conservation

Ingrédients : vinaigre balsamique de Modène (IGP) 98%, (vinaigre de vin (SULFITES), moût de raisin, colorant E150d),  arôme truffe 2%
Volume net : 25cl, soit 46.40€/litre

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique (Kcal) : 113
Valeur énergétique (Kj) : 478
Mat. Grasses (en g) : 0.00
A.G. saturés (en g) : 0.00
Glucides (en g) : 28
Dont sucres (en g) : 28
Protéines (en g) : 0.2
Sel (en g) : 0.05

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