Rouille

Recette bien épicée du sud de la France, la rouille se sert en général sur des petits croûtons que l'on recouvre du bouillon d'une soupe de poisson. La rouille se consomme aussi en condiment, pour remplacer une mayonnaise : avec le poisson, les pierrades, les fondues, les oeufs durs...

 

 

4.80 €

En stock, expédition sous 48h

Commander

Ingrédients & conservation

Ingrédients : Huile de tournesol, eau, ail, jaune d'œuf (OEUF),moutarde (eau, graines de moutarde (MOUTARDE), vinaigre d'alcool, sel), épices, sel, épaississant : gomme de xanthane.
Poids net : 80g soit 60€ le kg - Conserver au frais après ouverture

 

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique (Kcal) : 606
Valeur énergétique (Kj) : 2492
Mat. Grasses (en g) : 64.54
A.G. saturés (en g) : 7.11
Glucides (en g) : 4.60
Dont sucres (en g) : 0.52
Protéines (en g) : 2.43
Sel (en g) : 1.54

Vous aimerez aussi...