Rouille - 80g

Recette bien épicée du sud de la France, la rouille se sert en général sur des petits croûtons que l'on recouvre du bouillon d'une soupe de poisson. La rouille se consomme aussi en condiment, pour remplacer une mayonnaise : avec tous les poisson, les pierrades, les fondues, les oeufs durs...

 

 

4.20 €

Commander

Ingrédients & conservation

Ingrédients : huile de tournesol, eau, ail, jaune d'oeuf, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant E330, antioxydant E224, épices), épices, sel, gomme de xanthane,
poivre
Allergènes : moutarde, oeufs, présence de sulfites
Poids net : 80g soit 52.50€ le kg - Conserver au frais après ouverture

Valeurs nutritionnelles pour 100g
 
Valeur énergétique (Kcal) : 497
Valeur énergétique (Kj) : 2049
Mat. Grasses (en g) : 52,79
A.G. saturés (en g) : 6,02
Glucides (en g) : 4,69
dont sucres (en g) : 0,29
Protéines (en g) : 1,77
Sel (en g) : 2,22