Oignons Pissaladière

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La Pissaladière est une pizza sans tomate qui se déguste dans la région de Nice. C'est une pâte boulangère dont la garniture est faite d'oignons, d'olives noires, et d'anchois. Cette recette légèrement sucrée se tartine aussi à l'apéritif sur des toasts, ou peut être servie en accompagnement d'un plat de pâtes chaudes ou froides en salade d'été. Vous pouvez, bien entendu, l'utiliser pour sa vocation première sur une pâte à pizza.


 

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Ingrédients & conservation

Préparation culinaire à base d'oignons
Ingrédients : Oignons 69.7%, huile de tournesol, anchois (POISSON), olives noires, vinaigre (SULFITES), sucre, sel, poivre, thym.
Poids net : 190g, soit 36.31€ le kg -
Poids net : 190g, soit  25.78€/kg (offre spéciale)
Conserver au frais après ouverture

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique (Kcal) : 96
Valeur énergétique (Kj) : 402
Mat. Grasses (en g) : 11.65
A.G. saturés (en g) : 0.39
Glucides (en g) : 7.51
Dont sucres (en g) : 0.63
Protéines (en g) : 1.14
Sel (en g) : 0.77

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