Oignons Pissaladière

La Pissaladière (de pissalat : poisson salé) est cuisinée dans la région niçoise. Sur une pâte boulangère, on étale une garniture faite d'oignons, d'olives noires, et d'anchois (d'où le nom de pissalat).
Cette recette incontournable du sud de la France, se déguste aussi à l'apéritif sur des toasts, ou accompagne un plat de pâtes chaudes ou froides en salade d'été.
 

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Ingrédients & conservation

Préparation culinaire à base d'oignons
Ingrédients : Oignons 70%, huile de tournesol, anchois (POISSON), olives noires, vinaigre (SULFITES), sucre, sel, poivre, thym.
Poids net : 190g, soit 36.31€ le kg -
Poids net : 190g, soit  25.78€/kg (offre spéciale)
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Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique (Kcal) : 231
Valeur énergétique (Kj) : 954
Mat. Grasses (en g) : 20.55
A.G. saturés (en g) : 2.26
Glucides (en g) : 7.01
Dont sucres (en g) : 6.06
Protéines (en g) : 3.35
Sel (en g) : 1.88

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