Confit d'olives aux figues

Vous allez adorer cette compotée d'olives vertes et noires et aux figues, cuite avec du vinaigre et du sucre, façon chutney. 
Le confit d'olives aux figues se retrouve sur les meilleures tables : accompagne parfaitement les foies gras, les magrets, les fromages (chèvre, brebis).

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Ingrédients & conservation

Préparation culinaire à base d'olives
Ingrédients : Olives vertes et noires (46.2%), sucre, figues (18,7%), vinaigre (SULFITES), pectine de fruit.
Poids net : 100g, soit 42,00€ le kg / 200g, soit 31.00€ le kilo - Conserver au frais après ouverture

Valeurs nutritionnelles pour 100g
 
Valeur énergétique (Kcal) : 203
Valeur énergétique (Kj) : 854
Mat. Grasses (en g) : 6,79
A.G. saturés (en g) : 0,77
Glucides (en g) : 35,56
dont sucres (en g) : 32,15
Protéines (en g) : 0,79
Sel (en g) : 1,32