Confit d'olives au citron

Notre confit d'olives au citron est une recette sucrée et salée à base d'olives vertes et noires et de citron confit. Incontournable pour accompagner le foie gras, les grillades ou les fromages de chèvre entre autres.
Idée originale : faire dorer des blancs de poulet, et napper en fin de cuisson, d'une cuillère de confit d'olives au citron.

5.00 €

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Ingrédients & conservation

Préparation culinaire à base d'olives
Ingrédients : olives vertes et olives noires 48%, sucre, citron 16%, épaississant : pectine
Poids net : 100g soit 50€ le kg - Conserver au frais après ouverture

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique (Kcal) : 214
Valeur énergétique (Kj) : 902
Mat. Grasses (en g) : 7.19
A.G. saturés (en g) : 0.87
Glucides (en g) : 38.8
Dont sucres (en g) : 35.9
Protéines (en g) : 0.66
Sel (en g) : 1.57

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