Miel

Miels toutes fleurs de Garrigues, miel de romarin ou de lavande : Craquez pour le sucre au naturel !
Liquide, crémeux, cristallisé : comment comprendre ?
Tous les miels sont liquides au moment de la récolte, ensuite, en fonction de leur origine florale, et donc de leur composition naturelle en sucres et en eau, ils vont cristalliser plus ou moins vite, voire jamais. La cristallisation est un phénomène complètement naturel.
L'apiculteur peut simplement l'accompagner pour obtenir une consistance plus homogène, plus fine et crémeuse, ce qui facilite l'utilisation du miel, notamment sur les tartines.
Source : http://www.miels-de-provence.com/quizz.php
Miel de Romarin
Miel de Provence
Miel de Garrigues
Miel de Châtaignier
Miel de Lavande