Crème d’Anchoïade

Emulsion légère et puissante à la fois, pour une saveur et une onctuosité incomparables en bouche. Dans le sud, on mange l'anchoïade étalée sur une belle tranche de pain de campagne, accompagnée de petits légumes crus (céleri, carottes, chou-fleur...) en apéro dinatoire.

 

4,30 
Commander
6,90 
Commander

Ingrédients & conservation

Ingrédients : anchois 35%, huile d'olive, vinaigre de vin, huile de tournesol, ail, persil, poivre,
Allergènes : poisson, présence de sulfites
Poids net : 170g, soit 40.59€ le kg  / 80g, soit 53.75€ le kg conserver au frais après ouverture
NB  : l'apparition de traces ou tâches blanches est un phénomène naturel et n'altère en rien la qualité et la saveur du produit

Valeurs nutritionnelles pour 100g
 
Valeur énergétique (Kcal) : 485
Valeur énergétique (Kj) : 2019
Mat. Grasses (en g) : 48,23
A.G. saturés (en g) : 6,39
Glucides (en g) : 2,22
dont sucres (en g) : 0,13
Protéines (en g) : 10,89
Sel (en g) : 3,30